2007-9-29

ベイクドチーズケーキ


ベイクドチーズケーキ

友達が遊びに来るので、ベイクドチーズケーキを作りました。
以前作って手順を間違え、ブルーベリーが全体に散らばり、さらに表面を焦がしてしまったので、
裏返しにして写真を撮ったベイクドチーズケーキと同じレシピです。

今回は手順を間違えなかったし、表面が焦げないように
少し焼き色がついた段階でアルミホイルをかぶせたので大成功!
今まで自分が作ったベイクドチーズケーキの中で一番と思えるチーズケーキができました。

ベイクドチーズケーキ

友達も「あっさりしていておいしい♪」と喜んでくれました。
たくさん食べ過ぎたのでしばらくは作らないつもりですが、
チーズケーキが食べたくなったらまた作りたいな。

(9月25日作成)




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