2008-8-16

メロンパン


メロンパン

14日に実家に帰省した時の手土産にメロンパンを作りました。
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓のレシピで作りました。

メロンパンって何度か作っているのですが、成形がうまくできなくて…(>_<)
今回も成形している途中で、クッキー生地がべたべた手にくっついてしまいました。
また、オーブンが小さいので4個ずつ2回に分けて焼けばよかったのに、
無理やり1回で焼いたので、メロンパンが隣同士くっついてしまい最悪な結果に…。
さらに電車等での移動で、クッキー生地部分が一部ボロボロとれてしまいました(T_T)

実家では、暑さのせいかその場で食べてくれず、息子が滞在中3つ食べただけでした。
無理に食べてとも言えず…。あれから食べてくれたんだろうか?(謎)
息子の食べ残したメロンパンを食べましたが、
外はさくさくで中はふわふわでおいしかったですよ。
メロンパンの成形、うまくなりたいな。




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