2008-11- 9

アップルリング


アップルリング

これも先週のことですが、アップルリングを作りました。
紅玉(こうぎょく)の季節になったら、一度作ってみたいと思っていたんですよね~。
本当は、全体的に丸いパンを作りたかったのですが、
結果的に花のような形になってしまいました。
あと、生地を巻く時にもっときつく巻けばよかったかな…。

これは私も食べたかったし、前にNOVからのリクエストがあったので作りました。
生地はもう少し改善の余地あり。
でも、中に入っている紅玉のりんごのソテーがウマすぎ!!紅玉最高です(^^)v
しかし、息子は相変わらず具が入ったパンはダメみたいで、全然食べてくれませんでした(T_T)
次作るのは来年の秋かな?せっかくなので、季節限定の定番にしたいな。




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