2009-1-20

A.R.Iのクッキーの提案


A.R.Iのクッキーの提案

A.R.Iのクッキーの提案を図書館で借りました。
前作のA.R.Iのお菓子の提案を購入してから、梨さんのファンになった私。
A.R.Iのお菓子の提案の写真や文章は大好きなんですが、
実際にお菓子の提案のマフィンなどを作ることがほとんどなく、
買った本を活用できていないので、A.R.Iのクッキーの提案は図書館で借りることにしました。
(借りるまでに何カ月も待ちました。)

実際、手にして、A.R.Iのクッキーの提案もほしくなってしまいました(^^;
お菓子の提案よりクッキーの提案の方が作ってみたいレシピが多かったです。

チョコチャンククッキー

先週の土曜日に早速、一番最初に載っているチョコチャンククッキーを作りました。
チョコレートは、1.5㎝角のチョコレートではなく、
チョコチップを使ったので、チョコレートのインパクトは薄くなってしまいましたが、
それでもとびきりおいしいクッキーが出来上がりました。(形は悪いけどね(^^; )

息子もNOVも私も焼き立てをパクパクすごい勢いで食べました。(笑)
息子用は、チョコチップなしで作りました。
このレシピは、アーモンドパウダー(アーモンドプードル)ではなく、
アーモンドスライスを使うところが斬新でした。

それに手で丸めて作ることがすごく楽しくて新鮮。
今までは、クッキーを作る時、いつも手が汚れるのが嫌で、
ラップやビニール袋の中でゴロゴロ棒状にしてカットするパターンが多かった私。
これからは手で丸めるクッキーもいろいろ作っていきたいな♪

私は、クッキーは食べるのも作るのも大好きなんだと改めて思いました。
次は、表紙の写真のようなアイスボックスを作りたい!




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