2009-5- 6

オレンジケーキ


オレンジケーキ

4日の夕方に作ったオレンジケーキです。
冷凍庫に眠っていた自家製のオレンジのシロップ煮を使って作りました。
私のお気に入りのケーキで、わが家の定番になりつつあります。

オレンジと生地のバランスがよく、今回もおいしく焼けました!
NOVには好評のオレンジケーキですが、残念ながら息子はオレンジの部分を食べてくれません。
ひたすら生地の部分だけ食べていました(^^;どちらかと言うと大人向けのケーキだからなぁ・・・。

まだ一回分のオレンジのシロップ煮が冷凍庫に眠っています。
夏にはちょっと重いかなと思うので、半袖になる前にもう一回作りたいな。
この休みは、チーズケーキとオレンジケーキを作り、冷凍庫の製菓材料を整理したので、
ちょっとだけ冷凍庫のスペースができました!
あと、冷凍庫で眠っている数種類のナッツとプルーンの紅茶煮を何とかしなければ・・・。




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