2009-5-23

カフェオレ食パン


カフェオレ食パン

今朝は、ホームベーカリーで、みやびうさぎさんのCpicon HBで☆カフェオーレ食パン♪を作りました。
わが家のホームベーカリーは、1.5斤用ですが、前回作った時に1.5斤は大きかったので、
今回はレシピ通り1斤で作りました。
1斤にしても問題なかったので、初めて作るものは1斤、
作ったことがあって気に入っているものは1.5斤と使い分けていこうと思いました。

レシピにあるコンデンスミルク は家になかったので、水を牛乳にして砂糖を入れました。
焼き色の設定を『淡』にしたのですが、焼き上がりを見ると標準でも良かったかな?
ソフトコースにしたので、キメが細かくなり満足のいくものが出来ました(^▽^)


カットしたカフェオレ食パン

何もつけずに食べたのですが、評判通り、ほんのりコーヒーの香りがしておいしい。
ミルクジャムが合いそうなので、外出した時にミルクジャムを購入しました。
まだ少しパンが残っているので、ミルクジャムをつけて味わってみたいと思います。




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