2011-7-23

子どものおやつ


夕方、保育園に迎えに行くと息子が必ず言う言葉。
「お腹すいた~。家に何があるん?」

出産前は買い物がてら、夕方息子が食べるおやつを買っていたのですが、
今は宅配メインの生活を送っているので、
そう毎日家にお菓子等のおやつになるものがあるわけではない。

赤ちゃんの娘を連れて、わざわざおやつを買うために外出するのはおっくうだし…。
そういうわけで、ホームベーカリーでパンを焼くことが増えてきました。
まだ大好きなお菓子作りを再開する気力がないので、
材料を入れて、スイッチを押せば出来上がるホームベーカリーの手軽さに頼っています。

成形するのが面倒なので、もっぱら食パンばかりですが、
パン好きな息子はいつも喜んで食べてくれます。

ホームベーカリーにおまかせなのですが、私は凝り性なので、
つい配合にこだわってしまいます。
おいしい食パンを求めて、今まで図書館で本を借りたり、
時には本を購入したりして、いろんな配合を試しています。

今お気に入りなのは、ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン
のパン・オ・レ。
ふわふわでやわらかいところが気に入っています。

ただ、この本はドライイーストが2.8gとか分量が細かいので、
そういう時は四捨五入して3g入れています。
(わが家のデジタルスケールは、1g単位なんです(>_<) )

もう少し育児が楽になって、暑さが和らいできたら、
お菓子作りも再開したいな。
育休の間は、なるべくおやつは手作りしたいなぁ…。
手作りだと体とお財布に優しいですからね。




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