2012-1-17

スフレチーズケーキ


P1004269.JPG

先週スフレチーズケーキを作りました。実は先々週も作りました(^^)
(写真は先週の金曜日に作ったものです。)
15cmのスクエア型で作っています。

先週作ったスフレチーズケーキは、作っている途中で娘がぐずり授乳したため
オーブンを確認するのが遅くなってしまいました。
なので、焦げる一歩手前って感じです。
もう少し遅かったらやばかった(^_^;)

先々週作ったものは、NOVと息子が旅行直前でバタバタしていたため、
ほとんどが私の口に入っただけだったので、
今度はちゃんとNOVと息子に食べてもらいたくて作りました。

NOVからは「お店のチーズケーキみたいな味だね」
とお褒めの言葉をいただきました(*^_^*)
「お店の…」って最高の褒め言葉ですよね。
キリのクリームチーズケーキをたっぷり使っているからおいしいんですけどね(^_^;

赤ちゃんがいると思うようにお菓子作りができないけど、
今年も家族の笑顔を見るためにお菓子を作っていきたいです♪




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