2012-2-27

手作りドーナツ


無性にドーナツが食べたくなり、先週の金曜日と土曜日にドーナツを作りました。

金曜日は、グラニュー糖をまぶしたタイプ。

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土曜日はハニーグレーズ(手作り)をつけてみました。
ちょっとハニーグレーズがゆるかったみたいで、ベタベタしてしまいました(^_^;)

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どちらもホームベーカリーで一次発酵までおまかせ。
パンタイプのドーナツって発酵しないといけないので時間がかかりますね(^_^;)
ドーナツを作ると決めたら、午前中に取りかからねば…。

ドーナツ好きの息子は大喜びでした。
また機会があったら作ってみたいな。




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