2012-10-12

最近作ったお菓子(3種類)


毎日暇ってわけではありませんが(^_^;、
週に何回かお菓子作りをしています。
忙しくても好きなことの時間は確保したいと思っています。

最近作ったお菓子は、アーモンドクッキーとレモンケーキとスフレチーズケーキです。

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アーモンドクッキーはココア生地で甘さ控えめ。大人向きかな?
前に雑貨屋さんで買ったガラス瓶、
KINTO キャスト ガラスリッドキャニスター L 深型の中に入れました。
カウンターに置いていたのですが、見るとついついつまみたくなってしまい、
翌日には空っぽになってしまいました(^_^;

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これは、レモンケーキ。マフィン型で焼きました。
息子のおやつ用として。フィナンシェ以外の焼き菓子はあまり食べてくれないけど、
このレモンケーキは食べてくれます。
レモンの香りが食欲をそそります。

P1000300.JPG

最後は、スフレチーズケーキ。パウンド型と丸型で焼きました。
写真のチーズケーキは、パウンド型をカットしたものです。
わが家ののチーズケーキは、スフレチーズケーキが定番。
最近15cmの丸型を1個追加購入したので、
次回からは丸型2個で焼いてみようと思います。




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