2012-12-14

クリームパン


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今日は、おやつにクリームパンを作ってみました。レシピは、
たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピです。
(なつかしい本(*^_^*) )

カスタードクリームは、電子レンジで作るので簡単にできました。
本のレシピは小麦粉になっていましたが、
小麦粉だとダマになりやすいので、コーンスターチで作りました。
(ダマになると、こす作業が加わってめんどくさいのです(^_^; )
ツヤを出したかったので、レシピには書いてなかったけど溶き卵を塗りました。

以前作った別のレシピよりカスタードクリームがおいしくできたし、
パンの生地も扱いやすく、気軽に作れました。
これからクリームパンを作る時は、いつもこのレシピで作ろうと思いました。

8個できて、子ども達と競うように食べました♪
7個子ども達と食べて、1個はNOV用に残していますが、
NOVが帰ってくるまで残っているかな?(^_^;




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