2013-1-30

なめらかプリン


私自身が風邪をひいたり、息子が熱を出したりと、
なかなかブログの更新ができなかったので、
今日は、出来るだけたくさん記事を更新していく予定です。

ちょっと前までプリン作りにはまっていて、プリンばかり作っていました(*^_^*)

P1000437.JPG

蒸し器がないので、圧力鍋を使って蒸しています。
(圧力鍋を使っているだけで圧力はかけていません。)
最近は、Cpicon **大好き✿なめらかプリン** by 満月152000のレシピで作っています。
このレシピにすると、『す』が入らないのでお気に入りです。
生クリームを入れた方がコクが出ますが、レシピ通り牛乳だけでもさっぱりしておいしいです。

この写真の瓶は、昔買ったものですが、
最近、背の低い丸っこい瓶をcottaで購入。
私が購入したのは、デザート瓶(ポリ蓋付)という商品で、
こちらの方がきれいに作れるのでお気に入りです♪
(写真がなくてごめんなさい。)

プリンを作ると息子と娘がすごい勢いで食べるので、
自分の口になかなか入りませんが、
短時間で簡単にできるので、これからも作り続けたいおやつの一つです。




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