2013-9-11

スフレチーズケーキ


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月曜日、久々にスフレチーズケーキを作りました。
レシピは、友香さんのお菓子レシピです。
お気に入りのレシピなので、チーズケーキを作る時はいつもこのレシピで作っています。
15cm丸型なので、わが家にはちょうどいいサイズですしね。
オーブンで焼く時に早めにアルミホイルをかぶせたので、
好みの焼き色になりました。
(わが家のオーブンでは、アルミホイルをかぶせないと焦げてしまうのです。)

久しぶりに食べたけど、やっぱりおいしい。
2歳の長女は、私と同じ量をペロッと食べました。
食べるたびに「おいしい~!!」と言ってくれるのでうれしいです(*^_^*)
また近いうちに作りたいな。




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