2016-10- 9

精米機


玄米は、コイン精米機で精米していたが、
精米してから時間が経つとお米の味が落ちてしまうので、
少量ずつ精米した方がいいと思い、ちょっと前に精米機を購入した。


精米機


わが家の精米機は、YAMAMOTO ライスクリーナー Bisen RC41ホワイト YE-RC41Wだ。
コンパクトで、軽いので、出し入れが楽。普段は、クローゼットに閉まっている。
1回に1合から5合精米できるので、毎回5合×2回ずつ精米している。


精米機


精米したてのお米はおいしい。わが家の場合、1回の食事で2合炊いているので、
マメに精米しないといけないが、だんだん慣れてきたし、
下の子達が精米をしたがるので、いつも一緒にやっている。


お米は、ネット通販、または年1回NOVの実家から送られてくるが、
YAMAMOTO ライスクリーナー Bisen RC41ホワイト YE-RC41Wを購入してからは、
購入する時も送ってもらう時も玄米にしている。


お米がおいしいとそれだけで、食事が楽しくなる。
これからもせっせと精米していきたい。




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